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                冻库升级步伐加速智能化势不可挡
                更新时间:2023-02-22 13:04:35 字号:T|T
                冷库作为低温仓储食品的重▅要组成部分,是链接食品生产源头及销售端⊙的节点。能够⌒ 取得如今只需一人进行操作管理的成***需要以下三方面的智能...
                冷库作为低温仓储食品的重要组成部分,是链接食品生产源头及销售端的节点。能够取得如今只需一人进行操作管理的成***需要以下三方面的智能化发展。





                智能冷库


                  首先是物流作业的智能化。搬运机器▽人、自动穿梭车的大量研发让冷库里的码垛、搬运都能用机器人≡来实现。这些机器人内置整个冷库的信息,对冷库内货物的分布了若指掌。只要对其下达◥某种货物的入库出库信息,它***能实现对货物的分类放置。甚▂至有的机器人在将库内货物运出冷库是还可以喷出冷气给货品降温,真正实现冷链不断。


                  其次是设备运行的智能化∩。设备的智能化有两方面的因素,一个是个体设备的智能化,如冷凝风机上配备无级调速控制,使得冷凝风机能够根据冷凝温度自行调节风机转速等。另一个***得益于物联网的运用发展,物联网能︻够将冷库的信息收集汇总起来,让冷库设备能耗、货物出入库以及货物调拨等信息互通,从而实现√冷库内各项设施设备的通力合作。


                  ***后是溯源系统的快速发展。据了解,目前已经有商超实现通●过“二维码收银追溯系统”,过期食品无法走出ξ超市。而去年苏州建立的智能疫苗冷库系统也能实现疫苗过期自动预警。这些实力表明我国溯源系统正在快速发展,而存储食品的冷库在判断哪些食品需要及时Ψ出库时也需要运用到这一技术。


                  智能化给冷库带来了诸多好处。一是↘减少了冷库人工费用的支出,以大型冷库来算,光搬运工***需要60多人,还有叉车司㊣机、冷库库管等工「种,粗略估计一个大型冷库需要配备六七十个工◢人,这些工人的人工费用得以减省。


                  二是减轻了↑工作人员的负担,冷库属于存储货物的地方,在其中的工作人员需要对冷库内物品∞的分布了若指掌,从冷库内工作人员的培训来看,光物品的分布☆***需』要十天左右的时间才能******上手,而对于搬运工人来说,频繁的冷热交替以及过※于沉重的货物搬运都会给身体带来一定的负担。


                  三是智能化⌒设备能够自行调节温度、设备工作状态,更加节能环保,以冷库㊣ 机除霜为例,智能化设备可以根据系统运行状态参数判断是否进入除霜条★件,做到△有霜除霜,无霜不除,但普通设备却依赖检修人员直觉,容易造成浪费。


                  目前我国的冷库建设仍然以中低端为主,大量冷库的自动☉化程度并不高,冷库建设要大面积实现智能化还有很长的路要走。